47Min
Lako
Punjeni patlidžan
Zbog svoje visoke nutritivne vrednosti, patlidžan je odličan dodatak vašoj trpezi! Poslužite punjeni patlidžan za ručak ili večeru i uživajte u harmoniji ukusa sa svojim najmilijima!
Sastojci
4
porcije
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
patlidžan
140
g
luk
2
češnjevi
češnjak
50
g
parmezan
400
g
pire od rajčice
150
g
mozzarella
10
g
maslinovo ulje
4
g
sol
2
g
papar
.
Hranjive vrijednosti proizvoda
energija
266.85 kcal
Protein
18.79 g
ugljikohidrati
21.26 g
masti
13.13 g
Podaci po obroku
Upute
47 minuta
-
Patlidžan i češnjak
2 MinIscijedite i očistite patlidžan te nasjeckajte češnjak. -
Pečenje patlidžana
20 MinPremažite patlidžan maslinovim uljem i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva. -
Dinstanje i pire
5 MinNa maslinovom ulju prodinstajte unutrašnjost patlidžana i luk pa dodajte pire od rajčice i malo soli. -
Punjenje patlidžana
5 MinDobivenim nadjevom ispunite patlidžane koje ste ispekli u pećnici. Dodajte mozzarellu i parmezan. -
Naknadno pečenje patlidžana
15 MinVratite patlidžan u pećnicu i pecite ga na 200 stupnjeva narednih 15 minuta.
