40 Min
srednji
Rolice u umaku od senfa
Kombinacija sočnog mesa i bogatog senfa THOMY čini ovo jelo savršenim za hladne zimske večeri. Milica Šundov Šupe donosi jednostavan, ali ukusan recept koji jamči vrhunski užitak u svakom zalogaju. Rolice su punjene sočnim nadjevom, a senf THOMY dodaje im poseban, intenzivan okus koji se sjajno slaže s dodatkom goveđe kocke MAGGI. Ovo jelo je idealan izbor za obiteljske večere ili blagdanske stolove, jer pruža savršenu kombinaciju bogatih aroma i domaće kuhinje.
Sastojci
2
ingredient_quantity
recipe ingredient
10
šnicle bez kostiju
150
g
krušne mrvice
3
Paprike, inćune, sušene
30
g
peršin
2
češnjak
30
g
THOMY senf
250
ml
bijelo vino
10
g
Timijan, svjež
5
g
sol
5
g
papar
20
g
ulje
100
g
grožđice
.
Hranjive vrijednosti proizvoda
Ugljikohidrati
116.3 g
energija
1801 kcal
Masti
44.4 g
Proteini
218.7 g
Podaci po obroku
Upute
40 min
-
Korak 1
10 MinKrušne mrvice prepržite na malo maslaca ili maslinovog ulja. Nasjeckajte češnjak i peršin, naribajte limunovu koricu, slane inćune i malo maslinovog ulja. Sve sastojke dobro promiješajte s preprženim krušnim mrvicama i grožđicama koje ste namočili u malo vode.![Rolice u umaku od senfa]()
-
Korak 2
10 MinŠnicle potucite i svaku šniclu premažite tanko THOMY senfom pa napunite žličicom nadjeva. Zarolajte i pričvrstite čačkalicom. Prepecite na maslinovom ulju (u ulje dodajte kockicu maslaca da ne izgori).![Rolice u umaku od senfa]()
-
Korak 3
15 MinIzvadite rolice i ulje od pečenja, zalijte suhim bijelim vinom. Pustite da se vino malo reducira i onda dodajte mesni temeljac (otopite MAGGI goveđu kocku u ½ litre tople vode) i izdašnu žlicu THOMY senf. Pustite da prokuha. Vratite rolice u tavu i sve zajedno kuhajte još par minuta. Umak zgusnite s dvije žlice nadjeva od krušnih mrvica. Na kraju umiješajte malo vrhnja za kuhanje.![Rolice u umaku od senfa]()
-
Korak 4
5 MinServirajte rolice uz prilog i obilato posipajte preprženim krušnim mrvicama koje su vam preostale.![Rolice u umaku od senfa]()
