115Min
srednji
Vegetarijanske lazanje od patlidžana
Za ljetni obiteljski ručak spremite lagano vege jelo – vegetarijanske lazanje od patlidžana.
Sastojci
6
porcija
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
patlidžan
0.33
češnjak
1
luk
1
tbsp
maslinovo ulje
2
tsp
origano
600
g
umak od rajčice
5
g
papar
1
tbsp
parmezan
1
jaje
6
grančice
peršin
80
g
mozzarella
1
tsp
.
Hranjive vrijednosti proizvoda
energija
218.56 kcal
Protein
9.24 g
ugljikohidrati
41.99 g
masti
4.1 g
Podaci po obroku
Upute
115 minuta
-
Korak1
5 MinZagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. -
Korak2
45 MinNarežite patlidžan na tanke listove. Posolite ih i ostavite da odstoje 20 minuta, zatim ih okrenite na drugu stranu i ponovite postupak. Obrišite kriške papirnatim ubrusima. -
Korak3
10 MinZagrijte tavu na srednjoj vatri i dodajte ulje. Izdinstajte češnjak pa dodajte luk i origano. Začinite ih MAGGI Magijom okusa i paprom te dinstajte dok ne postanu staklasto prozirni. Dodajte umak od rajčice i kuhajte dok ne proključa. -
Korak4
5 MinU posudi srednje veličine pomiješajte parmezan, jaje i peršin. Začinite solju i paprom po ukusu. -
Korak5
10 MinU veliku vatrostalnu posudu ulijte tanak sloj pripremljenog umaka od rajčice, sloj patlidžana, sloj mješavine od ricotte i sloj mozzarelle. Ponavljajte slojeve ovim redom dok ne ispunite posudu. Preko posljednjeg sloja patlidžana dodajte umak od rajčice, mozzarellu i parmezan. -
Korak6
35 MinPrekrijte posudu aluminijskom folijom i pecite 35 minuta u pećnici. -
Korak7
5 MinUkrasite preostalim peršinom i poslužite goste. Dobar tek!
