Složenac od patlidžana

(0)

80Min

srednji

Danas pripremite Parmigiana di melanzane – složenac od patlidžana.

Sastojci

4 porcije

500 g

patlidžan

10 g

bosiljak

125 g

mozzarella

30 g

parmezan

3 tbsp

maslinovo ulje

20 g

MAGGI juha od rajčice s bosiljkom

Kopirajte

Hranjive vrijednosti proizvoda

energija

216.75 kcal

Protein

13.67 g

ugljikohidrati

12.71 g

masti

13.05 g

Podaci po obroku

Korak1
30 Min

Patlidžan narežite na tanke krugove, posolite ga i ostavite pola sata kako bi ispustio vodu.
Korak2
5 Min

Osušite ga ubrusima i grilajte u tavi zamašćenoj maslinovim uljem na srednje jakoj vatri.
Korak3
10 Min

Skuhajte MAGGI juhu od rajčice po uputstvu s vrećice. Reducirajte ju na srednjoj vatri dok ne postigne polovicu prvotnog volumena.
Korak4
5 Min

U staklenu vatrostalnu posudu za pečenje sljedećim redom poredajte ove slojeve: juhu od rajčice, grilani patlidžan, juhu od rajčice, svjež bosiljak, nasjeckanu mozzarellu i naribani parmezan. Ponavljajte dok se ne potroše sve namirnice.
Korak5
30 Min

Završite slojem mozzarelle i parmezana. Zapecite na 180°C 30 minuta u pećnici i poslužite toplo.

Korak1 5

: patlidžan

Patlidžan narežite na tanke krugove, posolite ga i ostavite pola sata kako bi ispustio vodu.

Korak2 5

: maslinovo ulje, patlidžan

Osušite ga ubrusima i grilajte u tavi zamašćenoj maslinovim uljem na srednje jakoj vatri.

Korak3 5

: MAGGI juha od rajčice s bosiljkom

Skuhajte MAGGI juhu od rajčice po uputstvu s vrećice. Reducirajte ju na srednjoj vatri dok ne postigne polovicu prvotnog volumena.

Korak4 5

: bosiljak, mozzarella, parmezan, MAGGI juha od rajčice s bosiljkom, maslinovo ulje, patlidžan

U staklenu vatrostalnu posudu za pečenje sljedećim redom poredajte ove slojeve: juhu od rajčice, grilani patlidžan, juhu od rajčice, svjež bosiljak, nasjeckanu mozzarellu i naribani parmezan. Ponavljajte dok se ne potroše sve namirnice.

Korak5 5

Završite slojem mozzarelle i parmezana. Zapecite na 180°C 30 minuta u pećnici i poslužite toplo.

Složenac od patlidžana

Sastojci

Naši najbolji savjeti i trikovi za prilagođenu veličinu porcija

Izvadite sastojke

Hranjive vrijednosti proizvoda

Upute

Korak1

Korak2

Korak3

Korak4