Složenac od patlidžana

(0)

80Min

srednji

Danas pripremite Parmigiana di melanzane – složenac od patlidžana.

Sastojci

4 porcije

500 g

patlidžan

10 g

bosiljak

125 g

mozzarella

30 g

parmezan

3 tbsp

maslinovo ulje

20 g

MAGGI juha od rajčice s bosiljkom

Kopirajte

Hranjive vrijednosti proizvoda

energija

216.75 kcal

Ugljikohidrati

12.71 g

Proteini

13.67 g

Masti

13.05 g

Podaci po obroku

Korak1
30 Min

Patlidžan narežite na tanke krugove, posolite ga i ostavite pola sata kako bi ispustio vodu.
Korak2
5 Min

Osušite ga ubrusima i grilajte u tavi zamašćenoj maslinovim uljem na srednje jakoj vatri.
Korak3
10 Min

Skuhajte MAGGI juhu od rajčice po uputstvu s vrećice. Reducirajte ju na srednjoj vatri dok ne postigne polovicu prvotnog volumena.
Korak4
5 Min

U staklenu vatrostalnu posudu za pečenje sljedećim redom poredajte ove slojeve: juhu od rajčice, grilani patlidžan, juhu od rajčice, svjež bosiljak, nasjeckanu mozzarellu i naribani parmezan. Ponavljajte dok se ne potroše sve namirnice.
Korak5
30 Min

Završite slojem mozzarelle i parmezana. Zapecite na 180°C 30 minuta u pećnici i poslužite toplo.

Korak1 5

: patlidžan

Patlidžan narežite na tanke krugove, posolite ga i ostavite pola sata kako bi ispustio vodu.

Korak2 5

: maslinovo ulje, patlidžan

Osušite ga ubrusima i grilajte u tavi zamašćenoj maslinovim uljem na srednje jakoj vatri.

Korak3 5

: MAGGI juha od rajčice s bosiljkom

Skuhajte MAGGI juhu od rajčice po uputstvu s vrećice. Reducirajte ju na srednjoj vatri dok ne postigne polovicu prvotnog volumena.

Korak4 5

: bosiljak, mozzarella, parmezan, MAGGI juha od rajčice s bosiljkom, maslinovo ulje, patlidžan

U staklenu vatrostalnu posudu za pečenje sljedećim redom poredajte ove slojeve: juhu od rajčice, grilani patlidžan, juhu od rajčice, svjež bosiljak, nasjeckanu mozzarellu i naribani parmezan. Ponavljajte dok se ne potroše sve namirnice.

Korak5 5

Završite slojem mozzarelle i parmezana. Zapecite na 180°C 30 minuta u pećnici i poslužite toplo.

Recept kao PDF

sa slikama

75 od 100

Uravnotežite svoj obrok

MyMenu IQ™

75 od 100

Veoma uravnotežen obrok

Vaš obrok je dobro uravnotežen

Uravnotežite svoj obrok

Starter

Dodati u obrok

Prilog

Dodati u obrok

Desert

Dodati u obrok

Pogledajte kombinirane recepte

Uživajte u svom obroku!

Natrag

Želite li znati više o MyMenu IQ™?

Što je uravnoteženi jelovnik?

Uravnoteženi jelovnik sastoji se od namirnica iz glavnih skupina namirnica i dovoljne količine važnih hranjivih tvari.

MyMenu IQ™ boduje uravnoteženost jelovnika uzimajući u obzir energetsku vrijednost, hranjive sastojke jelovnika, kao i njihov doprinos u postizanju nutritivnih preporuka koje se temelje na dnevnom unosu 2000 kcal za prosječnu odraslu osobu.

MyMenu IQ™ vodi vas do odabira uravnoteženog jelovnika na ljestvici od 0 do 100, s naglaskom na glavno jelo.

Što znači MyMenu IQ™ rezultat?

Treba poboljšati ravnotežu obroka (0 - 44)

Ovaj obrok ima prostora za poboljšanje, u svrhu bolje uravnotežene prehrane i bolje hranjive vrijednosti=

Dobro uravnotežen obrok (45 - 69)

Ovaj jelovnik je nutritivno odlično uravnotežen, pruža dobru zastupljenost različitih skupina namirnica i ključnih hranjivih tvari.

Veoma uravnotežen obrok (70 - 100)

Ovaj jelovnik je nutritivno odlično uravnotežen, pruža dobru zastupljenost različitih skupina namirnica i ključnih hranjivih tvari.

MyMenu IQ™ rezultat odnosi se na digitalne recepte koji su navedeni na web stranici. Informacije o nutritivnom sastavu prehrambenih sastojaka i proizvoda temeljene su na standardnim bazama podataka o sastavu hrane kao što su USDA SR28, BLS32, te na informacijama s deklaracija prehrambenih proizvoda.

Što je analiza energetske vrijednosti?

Analiza energetske vrijednosti prikazuje količinu makronutrijenata (tj. ugljikohidrata, bjelančevina i masti) sadržanih u jednom obroku recepta i njihovom relativnom udjelu (u %) u totalnoj energetskoj vrijednosti tog obroka.

Savjeti za prehranu

Uživajte u ovom jelu pripremljenom od ukusnih, hranjivih i pristupačnih lokalnih sastojaka.
Jedite raznoliku hranu, uključujući voće i povrće.
Imajte pri ruci zdrave grickalice (sirovo povrće, svježe voće ili neslane orašaste plodove).
Održavajte hidrataciju pijući 6-8 čaša tekućine (voda, nezaslađeni čaj itd.) dnevno.
Jeste li znali da dodavanjem povrća, začinskog bilja ili svježih začina na kraju kuhanja možete zadržati njihovu boju, okus, hrskavost i važne hranjive tvari?

MyMenu IQ™