Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Natrag
Your Selection (1)
losos na žaru
Složenac od patlidžana
80 min
srednji
Dodaj recipe
Natrag
53 13g / 53%
22 12.7g / 22%
25 13.6g / 25%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Složenac od patlidžana

(0)
80 Min
srednji
Danas pripremite Parmigiana di melanzane – složenac od patlidžana.

Sastojci

4 porcije

Ovo jelo optimizirano je za: 4 obroka. Količinu i vrijeme pripreme će biti potrebno mijenjati. Ovdje možete pronaći više informacija o prilagođenim veličinama porcija:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
patlidžan
10  g
bosiljak
125  g
mozzarella
30  g
parmezan
3  tbsp
maslinovo ulje
20  g
MAGGI juha od rajčice s bosiljkom

Naši najbolji savjeti i trikovi za prilagođenu veličinu porcija

Ako se količine povećaju, vrijeme kuhanja može se produljiti, pa pogledajte ponovno. U početku koristite malo vode i začina, a po potrebi dodajte i više.

Izvadite sastojke

Odaberite s popisa sastojaka

Kopirajte
.

Hranjive vrijednosti proizvoda

Ugljikohidrati
12.71 g
energija
216.75 kcal
Masti
13.05 g
Proteini
13.67 g
Podaci po obroku

Upute

80 minuta
  • Korak1

    30 Min
    Patlidžan narežite na tanke krugove, posolite ga i ostavite pola sata kako bi ispustio vodu.
  • Korak2

    5 Min
    Osušite ga ubrusima i grilajte u tavi zamašćenoj maslinovim uljem na srednje jakoj vatri.
  • Korak3

    10 Min
    Skuhajte MAGGI juhu od rajčice po uputstvu s vrećice. Reducirajte ju na srednjoj vatri dok ne postigne polovicu prvotnog volumena.
  • Korak4

    5 Min
    U staklenu vatrostalnu posudu za pečenje sljedećim redom poredajte ove slojeve: juhu od rajčice, grilani patlidžan, juhu od rajčice, svjež bosiljak, nasjeckanu mozzarellu i naribani parmezan. Ponavljajte dok se ne potroše sve namirnice.
  • Korak5

    30 Min
    Završite slojem mozzarelle i parmezana. Zapecite na 180°C 30 minuta u pećnici i poslužite toplo.
Složenac od patlidžana

Korak1 5

Korak1 Korak1
: patlidžan

Patlidžan narežite na tanke krugove, posolite ga i ostavite pola sata kako bi ispustio vodu.

Složenac od patlidžana

Korak2 5

Korak2
: maslinovo ulje, patlidžan

Osušite ga ubrusima i grilajte u tavi zamašćenoj maslinovim uljem na srednje jakoj vatri.

Složenac od patlidžana

Korak3 5

Korak3
: MAGGI juha od rajčice s bosiljkom

Skuhajte MAGGI juhu od rajčice po uputstvu s vrećice. Reducirajte ju na srednjoj vatri dok ne postigne polovicu prvotnog volumena.

Složenac od patlidžana

Korak4 5

Korak4
: bosiljak, mozzarella, parmezan, MAGGI juha od rajčice s bosiljkom, maslinovo ulje, patlidžan

U staklenu vatrostalnu posudu za pečenje sljedećim redom poredajte ove slojeve: juhu od rajčice, grilani patlidžan, juhu od rajčice, svjež bosiljak, nasjeckanu mozzarellu i naribani parmezan. Ponavljajte dok se ne potroše sve namirnice.

Složenac od patlidžana

Korak5 5

Korak5

Završite slojem mozzarelle i parmezana. Zapecite na 180°C 30 minuta u pećnici i poslužite toplo.

Recept kao PDF

Podijeli sa prijateljima

Aktivirajte veze

Kliknuli ste na link treće strane i napustit ćete stranicu. Nemamo kontrolu nad platformama treće strane i ne podržavamo niti prihvaćamo odgovornost za njih, uključujući njihov sadržaj, točnost ili svrhu. U interakciju s ovim povezanim platformama stupate na vlastitu odgovornost. Ne prihvaćamo odgovornost ni obvezu za takve platforme treće strane i njihova pravila korištenja. Pročitajte više u našim Pravilima i uvjetima korištenja ovdje