Ljetna musaka bez mesa

(0)

65Min

Lako

Isprobajte našu nemasnu ljetnu musaku ovog tjedna. Recept je vrlo jednostavan, a okus će biti nezaboravan!

Sastojci

4 porcije

350 g

tikvice

300 g

patlidžan

300 g

rajčica

600 g

mozzarella

6 šalice

kiselo vrhnje

jaje

2 g

sol

Kopirajte

Hranjive vrijednosti proizvoda

energija

517.26 kcal

Protein

61.15 g

ugljikohidrati

68.64 g

masti

0.96 g

Podaci po obroku

Korak1

5 Min

Tikvice i patlidžan po dužini narežite na debele kriške, dodajte sol, pržite s obje strane i stavite na ubrus da upije ulje. Rajčice narežite na kolutiće i ostavite da se ocijede.

Korak2

5 Min

Grubo naribajte mocarelu, pa dobro izmiješajte kiselo vrhnje i žumanjke dodajući sol

Korak3

5 Min

Tikvice, sir i patlidžan rasporedite naizmjenično u podmazanoj tepsiji i stavite rajčicu na vrh.

Korak4

50 Min

Prelijte preko kiselog vrhnja i pecite u pećnici na 200 ° C do 50 minuta.

Korak1 4

: rajčica, tikvice, patlidžan

Tikvice i patlidžan po dužini narežite na debele kriške, dodajte sol, pržite s obje strane i stavite na ubrus da upije ulje. Rajčice narežite na kolutiće i ostavite da se ocijede.