Aromatični komadi piletine

785Min

Lako

Aromatična piletina je savršen recept za sve sladokusce koji uživaju u eksperimentiranju s okusima.

Sastojci

6 porcije

limun

10 g

đumbir

4 tbsp

đumbir u prahu

4 tbsp

korijander u prahu

1.5 tbsp

med

2 tbsp

maslinovo ulje

1 kg

piletina

1 češanj

češnjak

Kopirajte

Hranjive vrijednosti proizvoda

energija

450.56 kcal

Protein

32.24 g

ugljikohidrati

12.84 g

masti

30.64 g

Podaci po obroku

Korak1

5 Min

Iscijedite jedan limun, a ostala 4 prerežite n pola i ostavite sa strane.

Korak2

5 Min

U mužaru pomiješajte limunov sok, češnjak, svježi đumbir, đumbir u prahu, korijander i med, zatim dodajte maslinovo ulje da dobijete gustu pastu.

Korak3

720 Min

Razmažite dobivenu pastu preko komada piletine i dobro utrljajte u sve procjepe na mesu. Najbolje je ostaviti meso da se marinira preko noći.

Korak4

5 Min

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Preostale limune (s korom) narežite na sitne komade.

Korak5

5 Min

U posudu za pečenje stavite maslinovo ulje i zagrijte ga na štednjaku. Uklonite marinadu s piletine, začinite i postavite u posudu tako da je kožica s donje strane, kako bi dobila boju prije nego je stavite u pećnicu.

Korak6

5 Min

Dodajte nasjeckani limun u posudu i promiješajte da bude u ulju. Okrenite piletinu tako da se kožica sad nalazi s gornje strane.

Korak7

40 Min

Stavite posudu u pećnicu na 30-40 minuta. Povremeno provjerite jer med može lako zagorjeti. Jelo je spremno kad postane ljepljivo i poprimi zlatno smeđu boju. Ostavite da odstoji 5 minuta prije posluživanja.