Okruglice u slatko-kiselom umaku s kokos rižom

(0)

60 Min

srednji

Ako volite egzotične okuse, ovaj recept će vas odvesti ravno u Kinu! Sočne mesne okruglice u aromatičnom slatko-kiselom umaku uz dodatak MAGGI proizvoda pružaju savršenu ravnotežu ukusa. Priprema je jednostavna, a rezultat je obrok koji će vas oduševiti bogatstvom mirisa i okusa. Slatko-kiseli umak daje posebnu notu ovom jelu, dok kokos riža unosi dozu kremaste teksture koja se savršeno uklapa s mesnim okruglicama. Idealan recept za sve ljubitelje azijske kuhinje koji žele unijeti nešto novo u svoj jelovnik.

Sastojci

jaje

1 mali

luk

30 g

krušne mrvice

400 g

mljeveno goveđe meso

1 tbsp

MAGGI Würze

3 g

sol

3 g

papar

0.5 tsp

Timijan, svjež

1 tsp

ulje

4 ml

mlijeko

1 stabljika

mladi luk

crvena paprika

240 ml

kokosovo mlijeko

240 ml

voda

5 g

kokosovi listići

300 g

riža

Kopirajte

Hranjive vrijednosti proizvoda

Ugljikohidrati

46.1 g

energija

412.5 kcal

Masti

15.8 g

Proteini

21.8 g

Podaci po obroku

Korak1
10 Min

U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, jaje, nasjeckani luk, češnjak, krušne mrvice, mlijeko, MAGGI Würze, sol, papar i timijan. Dobro promiješajte smjesu dok ne postane ujednačena. Ako je smjesa previše vlažna, dodajte još malo krušnih mrvica.
Korak2
5 Min

Oblikujte male okruglice.
Korak3
15 Min

U tavi zagrijte malo ulja i pržite okruglice na srednje jakoj vatri dok ne postanu zlatno-smeđe, desetak minuta.
Korak4
5 Min

Dodajte crvenu i zelenu papriku te nastavite pržiti još 5 minuta, dok povrće ne postane mekano.
Korak5
3 Min

Ulijte MAGGI slatko-kiseli umak na kineski način i zagrijte 3 minute na srednje jakoj vatri. Na kraju, dodajte nasjeckani mladi luk.
Korak6
20 Min

Pripremite rižu s kokosom - Rižu isperite pod hladnom vodom dok voda ne postane bistra, kako bi se uklonila suvišna škrobnost. Ovo će pomoći da riža bude manje ljepljiva. U srednje velikom loncu ili tavi pomiješajte kokosovo mlijeko, vodu i sol. Stavite lonac na srednje jaku vatru i pustite da smjesa zavrije. Dodajte ispranu rižu, promiješajte i smanjite vatru na najmanje. Pokrijte lonac s poklopcem. Ostavite rižu da se kuha na laganoj vatri 12-15 minuta dok sva tekućina ne bude upijena i riža omekša. Ako je potrebno, možete dodati još malo vode ili kokosovog mlijeka tijekom kuhanja. Kada je riža gotova, ostavite je još 5 minuta da odmori s poklopcem, a zatim je lagano promiješajte vilicom i dodajte listiće kokosa.
Korak7
2 Min

Poslužite mesne okruglice u slatko-kiselom umaku s povrćem i mladim lukom uz rižu s kokosom.

Korak1 7

: papar, sol, jaje, mljeveno goveđe meso, luk, krušne mrvice, MAGGI Würze

U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, jaje, nasjeckani luk, češnjak, krušne mrvice, mlijeko, MAGGI Würze, sol, papar i timijan. Dobro promiješajte smjesu dok ne postane ujednačena. Ako je smjesa previše vlažna, dodajte još malo krušnih mrvica.

Korak2 7

Oblikujte male okruglice.

Korak3 7

: ulje

U tavi zagrijte malo ulja i pržite okruglice na srednje jakoj vatri dok ne postanu zlatno-smeđe, desetak minuta.

Korak4 7

: crvena paprika

Dodajte crvenu i zelenu papriku te nastavite pržiti još 5 minuta, dok povrće ne postane mekano.

Korak5 7

Ulijte MAGGI slatko-kiseli umak na kineski način i zagrijte 3 minute na srednje jakoj vatri. Na kraju, dodajte nasjeckani mladi luk.

Korak6 7

: kokosovi listići, riža, voda, kokosovo mlijeko, Timijan, svjež, mlijeko

Pripremite rižu s kokosom - Rižu isperite pod hladnom vodom dok voda ne postane bistra, kako bi se uklonila suvišna škrobnost. Ovo će pomoći da riža bude manje ljepljiva. U srednje velikom loncu ili tavi pomiješajte kokosovo mlijeko, vodu i sol. Stavite lonac na srednje jaku vatru i pustite da smjesa zavrije. Dodajte ispranu rižu, promiješajte i smanjite vatru na najmanje. Pokrijte lonac s poklopcem. Ostavite rižu da se kuha na laganoj vatri 12-15 minuta dok sva tekućina ne bude upijena i riža omekša. Ako je potrebno, možete dodati još malo vode ili kokosovog mlijeka tijekom kuhanja. Kada je riža gotova, ostavite je još 5 minuta da odmori s poklopcem, a zatim je lagano promiješajte vilicom i dodajte listiće kokosa.

Korak7 7

Poslužite mesne okruglice u slatko-kiselom umaku s povrćem i mladim lukom uz rižu s kokosom.

Recept kao PDF

sa slikama

Otkrijte više

Još zanimljivih recepata

Prikaži još recepata

Špageti milanese i domaće okruglice

32 Min srednji

Prikaži još recepata

Hranjive vrijednosti po serviranju

Saznajte više o MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Sažetak vašeg jelovnika

Okruglice u slatko-kiselom umaku s kokos rižom

Sastojci

Naši najbolji savjeti i trikovi za prilagođenu veličinu porcija

Izvadite sastojke

Hranjive vrijednosti proizvoda

Upute

Korak1

Korak2

Korak3

Korak4

Korak5

Korak6