Voda, energija, CO2: postići više s manje

Ideje dolaze od nas, a toplina od susjednih vrata

Samo u posljednjih deset godina, postrojenja naše matične tvrtke Nestlé smanjila su potrošnju vode za ukupno 52%, a potrošnju energije za 22% – sve to uz trećinu manje emisija CO2.

Jedan od naših najuspješnijih projekata zaštite okoliša implementirali smo u MAGGI tvornicu u Singenu. Ljevaonica u tamošnjem susjedstvu proizvodi puno otpadne topline koju koristimo umjesto prirodnog plina za proizvodnju naših proizvoda. Na ovaj način štedimo do 11.000 tona CO2 godišnje, što je jednako godišnjoj emisiji svih automobila u malom gradu. Za ovu smo inovativnu mjeru dobili državnu nagradu za zaštitu okoliša Baden-Württemberg.

MAGGI također ima praktične mjere zaštite okoliša; na primjer, naše ambalaže proizvoda. Po tom pitanju kontinuirano smanjujemo upotrebu materijala i poboljšavamo mogućnost recikliranja. Kao što vidite, već smo postigli mnogo u zaštiti okoliša – i tek smo počeli.

Nestlé nastavlja stvarati ekološku budućnost

Naš se planet suočava s velikim problemom zagađenja, a borba je teža nego ikad. Sukladno tome, kompanija Nestlé je odlučila ubrzati svoje napore i službeno se obvezala da će se do 2025. svi njezini proizvodi u potpunosti moći reciklirati. Ekološka osviještenost postaje glavni fokus kompanije, a svojom vizijom i misijom Nestlé želi biti među pionirima u stvaranju “zelenije” budućnosti za naše najmlađe te usmjeravanju budućih vođa na pravi put.

Kao najveća svjetska prehrambena kompanija, Nestlé ovim putem obećava Zemlji da će biti odgovorna prema njoj, te da će nastaviti ulagati u obrazovanje o okolišu. To činimo u okviru programa Youth Alliance usmjerenog ka stvaranju budućih vođa. Na taj način želimo doprinijeti tomu da se naš planet više nikada ne suoči s ovim problemom.

Cilj kompanije još nije postignut, trenutno je na 64%, i zato ćemo i dalje ulagati dodatne napore u razvoju novih rješenja. Budućnost bez otpada je budućnost u kojoj Nestlé želi biti!

Smanjenje prehrambenog otpada

Postanite pionir zero waste pokreta kada je hrana u pitanju! 

Svake godine se na svjetskoj razini čak trećina ukupne količine hrane proizvedene za ljudsku prehranu izgubi ili baci. Za hranu koju kupujemo potrebni su voda, struja i ambalaža.

Mora li sva ta hrana zaista završiti u smeću?

U razvijenim zemljama 40% prehrambenog otpada nastaje na razini maloprodaje i potrošača. Neki od razloga su nedovoljno planiranje prije nabavke odnosno kuhanja, kao i nedostatak razumijevanja što datumi “najbolje koristiti do” i “upotrebljivo do” na deklaracijama zapravo znače. Nažalost, zbog tih se razloga često baca savršeno jestiva hrana.

Naime, polovicu hrane koju bacimo u smeće možemo pojesti. Mnogi vitamini i minerali koji su kod mnogih ljudi ispod preporučenih količina, poput kalcija, željeza i vitamina B12, gube se u značajnim količinama u hrani koju bacamo.

88% smanjenje otpada iz naših tvornica od 2007. godine

Sprječavanje nastajanja prehrambenog otpada dobro je za gospodarstvo, naše zdravlje i planet. I nisu samo potrošači i trgovci oni koji mogu nešto učiniti.
Prehrambene kompanije poput Nestléa također igraju ulogu u predviđanju potražnje za proizvodima, sprječavanju prekomjerne proizvodnje ili izradi učinkovitijeg pakiranja, tako da se hrana manje kvari i manje je izložena šteti.

Od 2007. godine Nestlé je smanjio otpad iz svojih tvornica za 88%. Osim toga, nastojimo prepoloviti ukupni gubitak hrane do 2030. godine. Na taj način podržavamo “Cilj 12 Ujedinjenih naroda za održivi razvoj i odgovornu potrošnju i proizvodnju” te ukazujemo na taj problem kroz organizacije poput Champions 12.3.

Kako bi potrošačima pomogao smanjiti prehrambeni otpad, Nestlé radi na pojednostavljivanju deklaracija proizvoda.

Svi možemo smanjiti količinu prehrambenog otpada, često uz minimalan napor. Zašto ne započeti kroz kreativnost u kuhinji?

Pokušajte napraviti juhu od ostataka povrća ili smoothije s lako kvarljivim voćem.
Jednostavno je pretvoriti ostatke u ukusne i hranjive obroke.