26 Min
Lako
Prženi losos sa zelenom šparogom i hollandaise umakom
Zelena šparoga ima orašasti okus i brzo se priprema. U kombinaciji sa sočnim filetima lososa i kremastim Hollandaise umakom, predstavlja savršenu kombinaciju za lagane proljetne dane. Ovaj elegantni spoj okusa donosi svježinu na tanjur i čini svaki obrok posebnim. Idealno je rješenje kada želiš nešto jednostavno, a istovremeno profinjeno.
Njezina hrskava tekstura i blaga aromatičnost posebno dolaze do izražaja kada se priprema na pari ili kratko zapeče. Losos, bogat omega‑3 masnim kiselinama, daje jelu dubinu i sočnost, dok Hollandaise umak zaokružuje sve okuse svojom nježnom, maslačnom notom. Ova kombinacija nije samo ukusna, već i nutritivno bogata, što je čini odličnim izborom za uravnotežen obrok. Savršena je i za posebne prilike, ali i za brzu svakodnevnu pripremu.
Sastojci
2
ingredient_quantity
recipe ingredient
250
g
losos (filet)
500
g
šparoge (zelene)
250
ml
voda
0.5
kocka
2
žlice
suncokretovo ulje
1
paket
0.5
tsp
sol
0.5
tsp
papar
.
Hranjive vrijednosti proizvoda
Ugljikohidrati
16.4 g
energija
620.3 kcal
Masti
48.4 g
Proteini
31.7 g
Podaci po obroku
Upute
26 min
-
Priprema lososa i šparoga
5 MinOperite filete lososa i posušite ih. Začinite sa soli i paprom. Operite šparoge, a po potrebi ogulite donju pozadinu.![Prženi losos sa zelenom šparogom i hollandaise umakom]()
-
Kuhanje šparoga na pari
10 MinZagrijte lonac s košarom za kuhanje na pari i vodom zajedno s MAGGI povrtnom kockom za juhu. Stavite šparoge u košaru i kuhajte 8–10 minuta.![Prženi losos sa zelenom šparogom i hollandaise umakom]()
-
Prženje lososa
8 MinZagrijte ulje u tavi. Pržite losos oko 4 minute sa svake strane.![Prženi losos sa zelenom šparogom i hollandaise umakom]()
-
Zagrijavanje Hollandaise umaka i posluživanje jela
3 MinZagrijte THOMY Hollandaise umak u malom lončiću. Posložite losos sa šparogama i pire krumpirom na tanjur te poslužite s THOMY Hollandaise umakom. Pire krumpir je izvrstan uz ovo jelo.![Prženi losos sa zelenom šparogom i hollandaise umakom]()
