Pitanje „Što danas kuhati?“ pojavi se povremeno kod svakog od nas. Imamo rješenje za vas: kaneloni punjeni bundevom i rikotom, zapečeni u pećnici sa sirom. A tu je i THOMY umak s vrhnjem i sirom koji će cijelom jelu dati neodoljiv okus!
Sastojci
2
ingredient_quantity
recipe ingredient
8
kom.
kaneloni
500
g
hokkaido bundeva
50
g
luk
30
g
sjemenke bundeve
2
tbsp
čisto ulje od repice
0.5
veza
vlašac
2
žlice
krušne mrvice
250
g
rikota
250
g
THOMY Umak s vrhnjem i sirom
50
g
nariban sir
2
g
sol
2
g
papar
.
Hranjive vrijednosti proizvoda
Ugljikohidrati
75.3 g
energija
867.2 kcal
Masti
48.5 g
Proteini
35.9 g
Podaci po obroku
Upute
54 min
-
Priprema:
8 MinZagrijte pećnicu na 200 °C (gornje/donje grijanje) ili 170 °C ako koristite pećnicu s ventilatorom. Kuhajte kanelone u kipućoj posoljenoj vodi oko 6 minuta, zatim ih dobro ocijedite.![Kaneloni s bundevom i rikotom]()
-
Priprema bundeve:
8 MinOperite Hokkaido bundevu, osušite je i žlicom uklonite sjemenke. Grubo je naribajte pomoću ribeža za povrće. Ogulite luk i narežite ga na sitne kockice.![Kaneloni s bundevom i rikotom]()
-
Pečenje sjemenki i pirjanje povrća:
11 MinSjemenke bundeve kratko tostirajte u suhoj tavi, pa ih grubo nasjeckajte. U tavi zagrijte ulje od repice. Pirjajte naribanu bundevu i luk, zatim maknite s vatre i ostavite da se ohladi.![Kaneloni s bundevom i rikotom]()
-
Priprema nadjeva i nadjeva za cannellone:
7 MinOperite vlašac i sitno ga nasjeckajte. Pomiješajte bundevu, vlašac, sjemenke, krušne mrvice i rikotu. Začinite solju i paprom. Smjesu stavite u vrećicu za ukrašavanje i njome napunite kanelone. Posložite ih jedan do drugog u posudu za pečenje.![Kaneloni s bundevom i rikotom]()
-
Završno pečenje:
20 MinPrelijte THOMY umakom s vrhnjem i sirom, pospite ribanim sirom i pecite oko 20 minuta. Poslužite uz miješanu salatu.![Kaneloni s bundevom i rikotom]()
