Danas pripremamo jednostavan, ali ukusan recept čije su jake strane tekstura i aroma - hrskava piletina na provansalski način iz friteze na vrući zrak (air fryer). Sa zlatnom koricom, sočnim središtem i notama začinskog bilja inspiriranim mediteranskom obalom, ovo jelo je odličan primjer kako nekoliko kvalitetnih sastojaka i pravi začini mogu poboljšati obrok za radni tjedan.
Ono što ovaj recept čini posebnim je hrskavi pohani sloj od krušnih mrvica i MAGGI pileće kocke. Umjesto korištenja više začina i bilja, ova pileća kocka će sve začiniti zaokruženim okusom piletine i uravnoteženom mješavinom bilja i povrća. Dodaje pravu količinu pikantne dubine koja nadopunjuje hrskavu teksturu i prirodni okus piletine.
Za početak, pileća prsa se režu na manje komade - idealna za brže kuhanje i veću površinu za hrskavi sloj. Zatim se krušne mrvice pomiješaju s razmrvljenom MAGGI pilećom kockom i stvaraju ukusnu koricu bez potrebe za soljenjem ili začinjavanjem svakog komada pojedinačno. Malo ulja preko piletine osigurava da se sloj zalijepi i postane zlatan u fritezi na vrući zrak.
Za samo 7 minuta na 200°C, piletina je savršeno pečena - mekana iznutra, hrskava izvana, sa suptilnom provansalskom aromom koja sadrži češnjak, začinsko bilje i okuse povrća dozrelog na suncu. Nema potrebe za prženjem u ulju ili dugim pečenjem. Friteza na vrući zrak (air fryer) čini proces čistim, brzim i konzistentnim.
Ova hrskava piletina odlično funkcionira sama po sebi, ali je ukusna i u kombinaciji sa svježom salatom, pečenim povrćem ili laganim umakom od jogurta. To je svestrano jelo koje je savršeno za ponijeti za ručak, uz tortilje ili čak kao proteinski nadjev žitaricama.
MAGGI pileća kocka je ono što sve spaja. Pojednostavljuje pripremu i dodaje pouzdan okus zbog čega je pouzdan partner za kućne kuhare koji traže i jednostavnost i zadovoljstvo. Bez obzira kuhate li za obitelj ili se samo častite nečim posebnim, ova hrskava piletina pruža kompletno iskustvo uz vrlo malo truda.
Neka friteza na vrući zrak obavi posao, a MAGGI pileća kocka se pobrine za okus.